李国强早年在外经商，10多年前回到村里养殖鸡鸭，后来开始种少量的番茄。由于大塘村地处浦江县西部山区，海拔较高，山区气温不高的地理环境非常适合栽种高山番茄。李国强说，去年和今年，他种了近2亩地番茄，去年收入7.9万元，今年至今已收入9万元，田里的番茄估计还可卖1万元左右，每株番茄收入达40元，亩产5万元不成问题。因为他种出来的番茄果实全部自然成熟、口感纯正、酸甜适中且表皮光洁匀称，品质和卖相佳，自然存放时间长，受到了客户的普遍好评，且售价比当地其他番茄每公斤至少高0.6元。“最近来采摘的人多，番茄都不够卖。”李国强说，他的2亩番茄，今年产量可达2.5万公斤，天热时隔一天摘一批，多的时候一天可以摘1200多公斤。

李国强的番茄为什么这么高产？

来听听他的种植经验。

     李国强说，现在种番茄忌讳连作，所以很多农民种番茄都用嫁接苗，但他的番茄苗还是籽播的，田也已连续多年种植，这得益于他多用有机肥，少用化肥。由于施用鸡粪、草木灰等有机肥，土壤并没有出现酸性化和板结，所以仍可控制番茄青枯病等病菌的产生。他说，用有机肥除了防病，还可使番茄口感更好，更易存储。现在不少种植户贪省时、省力，种番茄等蔬菜都用化肥，很少或基本不用有机肥，这对蔬菜的品质和产量很不利。

    走进李国强的番茄基地，给人的第一印象就是干净整洁，难得见到杂草和多余的番茄枝叶，只见一个个饱满而有光泽的番茄挂满枝头。虽然只种了2亩地的番茄，但李国强夫妻俩从番茄苗栽种到地里以后，就基本天天泡在田里，抹掉侧梢、剪枝，给长高的番茄绑蔓，清理枯萎的枝叶、畸形果、杂草等。“现在种植效益好也不敢扩大种植面积，怕到时管理跟不上。”李国强说，到下半年，西红柿的杆、铺在地上的草，都要堆起来烧成灰，这样能把土地里的细菌、残留的病菌烧死，对下一年种番茄有好处。

     李国强说，种番茄的技术要求较高，比如施肥，施得多，只长枝不长果，施得少了，果子就不大，这要根据气候、土壤、番茄的生长情况来确定如何施肥。另外，就是病菌，尽量要做好防，而不是治，一旦出现问题就很难控制了。

    李国强认为，他种番茄产量这么高和当地的高山气候分不开，气温一旦超过35℃，番茄坐果率就很低，而且畸形果会增多，果子也长不大，所以，高山番茄要种在海拔600米以上的山区，才有可能取得较好的产量，而且山区日夜温差大，番茄口感也会更好。