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第16届中国西部(重庆)国际农交会期间,全市35位区县长同时登台提篮叫卖,为农民站台,为品牌农产品助力。
仓廪实,天下安
重庆,拥有有8.24万平方公里的广阔面积,这里气候湿润,冬暖夏热,雨量充沛,优秀的自然条件孕育了丰富的物产。粮食类有口香浓郁的“南川米”、 享誉全国的“巫溪洋芋”。重庆作为现代国家畜牧业示范区,年出栏生猪2000万头以上,不仅满足市民需求,还出口俄罗斯、香港等国家和地区。
佛山福地富硒,神光神水神米。南川82%以上土地富硒足硒,金佛山高山水稻,日均气温低,昼夜温差大,生长周期长,文化底蕴深,饱满如玉,滋润香醇,为历代贡米产区。2015年水稻之父袁隆平品尝后大为赞叹,欣然题词“南川米好”! 2016年,“金佛山牌南川米”获“中国十大好吃米饭”称号第四名。 猪粮安天下,好猪在荣昌。 荣昌猪获得全国唯一的地理商标和绿色食品双认证,肉质多项指标达到欧盟标准,双认证,更安全,更营养。 试问土豆谁家好?要吃洋芋到巫溪!巫溪洋芋最好吃,是“中国绿色生态马铃薯之乡”。 “巫溪洋芋”已取得国家地理标志商标,入选《全国名特优新农产品目录》,被评为“重庆市名牌农产品”。 随着国家马铃薯主粮化战略的实施,我们的目标是让巫溪洋芋端上千家万户的餐桌。 果真“诱”人
诗圣杜甫绝句“园柑长成时、三寸黄如金”, 奉节脐橙种植规模达到30万亩,年产量突破28万吨,致富30万果农。 地中海式的三峡气候、富硒含钾的土壤条件,孕育了“酸甜适度、脆嫩化渣、无核少络、汁多爽口”的稀有品质。 先后斩获中国地理证明商标、中国驰名商标、中国生态原产地保护产品、中华名果等称号。 梁平柚,始于明清,古为宫廷贡品,今与国内沙田柚、文旦柚并列三大名柚,是重庆市名牌农产品、国家地理商标产品,曾勇夺全国“一村一品”知名品牌第一名,其香浓郁,香飘十里,沁人心脾,梁平柚富含大量甙类物质,特别有利于身体健康,勘称中国第一药柚。欢迎朋友们莅临梁平赏柚花,品果柚。 垫江晚柚又名徐家晚柚,据传徐霞客名游秀美山川,途经垫江品尝此柚,顿感汁多味美,号令农夫耕植而得名,距今已有三百余载。它外形圆润、色泽金黄,果肉晶亮逷透,细嫩化渣,酸甜适度,具有健脾开胃,保肝沥气之功效。它摘收季节晚,比其他柚晚40-50天,填补了白柚断市空档,是柚中精品。
我并不“菜” 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,蔬菜保供关乎民生。榨菜、莼菜、高山蔬菜等特色品牌,得到大众的青睐。其中享誉全球的中国榨菜,80%来自重庆,曾荣获巴拿马万国商品博览会金奖、国际食品博览会金奖的“涪陵榨菜”,排名中国农产品区域公用品牌价值第1位。
涪陵因榨菜而闻名,它始于公元1898年,而青菜头的种植史,更要追潮到16世纪。而今,涪陵榨菜与德国甜酸甘兰、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。 这里的青菜头呈近圆球形,表皮青绿,质地嫩脆,富含人体所需的多种氨基酸、微量元素以及芥子苷,天然、绿色、安全。它不仅是涪陵榨菜的原料,也是一道美味的时鲜蔬菜。涪陵青菜头、涪陵榨菜炒、炖、腌、拌均是美味佳肴,营养丰富,安全健康。 涪琼两江穿境而过,坝地广阔肥沃,蔬菜复种面积100万亩、产量200万吨,是主城的保供基地。潼南区高度重视食品安全工作,创国家级农产品安全区和出口蔬菜示范区。“潼南萝卜”、“罗盘山生姜”获得国家地理标志,创有机食品42个、绿色食品73个,潼南蔬菜远销全国并出口韩国、俄罗斯、加拿大。 潼南菜,放心菜! 武隆高山蔬菜生长在云雾缭绕的高山上,是重庆四大蔬菜重点基地之一,也是国家级出口蔬菜食品农产品质量安全示范区。全域高山蔬菜种植面积37万亩,产量52万吨,每年销往重庆主城35万吨,出口10万吨。这里的高山蔬菜,质地优、口感好,不但走入了主城,也走俏海内外。 白居易诗曰:犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东。而今鲈鱼尚在,莼菜却几乎绝迹。作为环境标志的农产品之一,全国只有两万亩,七成在石柱。 莼菜被誉为水中人参。作为植物锌王,为儿童益智之上选;富含多糖,莼菜面膜成美容扶肤之新宠;多种防癌抗癌物质集聚,是康养保健之珍品;莼菜农业公园,乃休闲旅游之胜地! 彭水是中国红薯之乡,红薯产量大、品种多、品质优,生态又环保。矿物元素和维生素含量丰富,兼具食疗、美容、保健之功效。彭水郁山牌晶丝苕粉很霸道,采用传统手工工艺制作,没有污染,没有添加任何防腐剂,已经走遍全国,走向世界。 “渔”乐生态
中国人过年,家家户户都吃鱼,寓意年年有余。重庆境内江河纵横,水系发达,水域面积达800万亩,宜渔面积550万亩。依托长江这一黄金水道,“三峡生态鱼”更是全国闻名,成为重庆一张靓丽的名片。而鱼菜共生、稻鱼共田种养技术列入全国渔业发展的主推技术。 长寿鲜鱼,是重庆有机鱼的第一品牌,目前,农业部认证的重庆有机鱼的品种,一共有12个,其中长寿就占了10个,长寿湖和大洪湖,每年生产的有机鱼产量高达2万吨。 唐代“诗圣”杜甫曾赋诗“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”,形象描述了三峡鱼的鲜美。长江流经忠县88公里,适宜生态养殖流域面积达8万亩,目前已发展三峡有机鱼4.5万亩,年产达1300吨。 三峡有机鱼采取脉冲拦截,不投饲料、不投肥料、不投鱼药“三不投”方式进行原生态养殖;它肉质细嫩、营养丰富,2012年被农业部认定为有机食品。三峡有机鱼是 有身份证的,消费者可以追溯到养殖源头。 合川三江汇流,水资源富饶,自然生态环境良好。“恒韵”牌甲鱼取自三江水源,选育三江野生品种,以水库自产生态“四大家鱼”为饵料,采用饥饿喂养法,保持其原始野性,合川甲鱼有机生态,其品质优良,味道鲜美,通过国家有机产品认证。 来自开州区的三峡大鲵,它集大巴山的天地灵气于一身;肉质细嫩,营养丰富;能保健,能药用,能美容,被誉为生物界的“软黄金”和“水中人参”。 如今,开州区的三峡大鲵产量已占到全市的60%,也是全国最大的大鲵基地。 绿色牧场
大足黑山羊,山羊中的贵族羊。品种纯正、产仔率高、抗病力强,被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,获国家地理标志商标。大足黑山羊,原生态的放心羊。天然草饲,真正的绿色、生态、无污染。大足黑山羊,餐桌上的美羊羊。具有肉质嫩、口感好、膻味轻、低脂高蛋白等特点,常吃有益气补肾、祛寒暖胃等功效。 城口山地鸡被列为国家畜禽遗传资源,生养于原生态的自然环境,食中药材,饮矿泉水,肉质细嫩、汤汁鲜美,成为市民餐桌首选的美味佳肴。500年的纯正血统,240天的自然放养,时间啊,才是真正的美味! 重庆有丰都、丰都有恒都,企业恒都、鬼城丰都,打造“中国肉牛之都”。 恒都肉牛、品质一流,听的轻音乐,睡的好沙床,嚼的仙人草,住在三峡氧吧,吃的五粮液渣,绿色无公害,人吃人人爱,丰都牛肉真的牛,吃了样样争一流。 丰都肉牛,中国驰名商标、马德里国际商标、国家地理标志认证,总部在重庆、市场在全国、基地在全球,全国千家直销店、万个网销点,市场占有率、品牌影响力,排在全国最前列。 天赐灵丹 重庆天然药物资源丰富、品种齐全、品质优良,中药种植历史悠久,栽培采挖、炮制加工等技术世代传承,拥有太极集团、桐君阁等多家产加销链条完整的上市公司,“庙宇党参”、“云阳乌天麻”、“石柱黄连”等道地药材闻名中外。 云阳乌天麻,天地赐精华。云阳乌天麻生长于海拔1700米的云峰山脉,野生选育,天然栽培,天赐云阳。 云阳乌天麻品相好,天麻素含量全国最高,荣获“中国地理标志保护产品”、第九届中国国际有机食品博览会产品金奖等众多殊荣。 云阳乌天麻可食用、茶饮、入药、炖汤。皆为上佳食材、药材。 “茗”门之秀 重庆盛产茶叶,具有3000多年的产茶历史。现已初步建成了渝西特早名优茶、武陵山区高山名优绿茶、三峡库区生态、有机茶三大茶叶优势产业带,而巴南银针、永川秀芽等一批名牌产品,更是誉满山城、香飘海外。
产于茶山竹海海拔500米以上区域的“永川秀芽”,外形紧圆清秀,茶汤黄绿明亮,入鼻幽雅清香,入口唇齿添爽。位列“全国最具文化底蕴十大地理标志名茶”,是“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。 好山好水出好茶,万盛茶香飘四海! 万盛具有发展茶叶得天独厚的生态优势,高海拔、低纬度,多云雾、寡日照,独特的自然禀赋,孕育出“味醇鲜美、色纯鲜亮”万盛茶。万盛拥有生态观光茶园2万亩,龙头企业5家,5个产品获得国际金奖,22个产品获得“三品”认证。滴翠剑名、定青银毫等茶叶品牌深受消费者青睐。依托茶叶发展乡村旅游,万盛已成功创建全国休闲农业与乡村旅游示范区。 渝味悠远 麻、辣、鲜、嫩、烫,味型鲜明,主次有序,百菜百味的渝菜,讲究的是调和艺术。作为调味品的源头,2016年的辣椒、花椒、生姜等种植面积达147万亩,全市发展起调味品企业297家,总产值近90亿元,为重庆的腾飞增添了又一股动力。
江津是“中国长寿之乡”、“中国花椒之乡”,江津花椒是“中国地理标志产品”、“中国名牌农产品”。“九叶青”是江津花椒的主打产品,种植面积50万亩,年产值30亿元。江津花椒产业正迈向规模化、品牌化、标准化、产业化。 江津花椒在中国市场享有美誉,还出口东南亚等国家。 綦江辣椒,历史悠久,色泽鲜艳、口感醇和、辣味浓香,具有开胃消食、驱寒暖胃的功效。规模化种植10万亩,年产鲜椒12万吨,以綦江辣椒为原辅料的饭遭秧系列调味品,火锅、麻辣鱼等加工底(佐)料,年产值突破5亿元大关。綦江辣椒获中国国家地理标志认证。 醉美乡村 天地有大美,常在乡村间。自党的十八大提出建设美丽中国以来,美丽乡村建设已经成了美丽中国建设的重要组成部分。近年来,重庆坚持把休闲农业与乡村旅游作为一大主导产业来抓,全市共创建全国休闲农业与乡村旅游示范县10个、全国休闲农业与乡村旅游示范点23个、最具魅力休闲乡村1个、最美休闲乡村3个、中国美丽田园11个。“看得见山水、记得住乡愁”的“重庆版”乡村,正逐步成为全市农业农村经济发展新的增长点,成为农民农外收入的重要来源。
大渡口积极打造醉美休闲乡村,定位打造位于城市最近的乡村旅游业态,大力培育特色效益农业,建成一批集鲜果采摘、观光休闲、住宿餐饮、康体娱乐为一体的都市休闲旅游项目。都市田园跳磴镇,有翠绿盎然的森林公园,四季宜人的南海温泉,历史悠久的石林古刹。石盘的水果更是别有特色,夏食葡萄、冬采柑橘,春秋登山远望,四季花果飘香。特色杂柑春见清甜可口、脆嫩多汁,周边农家乐配套齐全。 十里长江第一渡——马桑溪古镇集商旅文化、义渡文化、钢铁文化于一身。 悠悠歌乐,慢慢生活。歌乐山国际慢城坐落在山水相依、风光秀美的沙坪坝区中梁镇。这里山清、水秀、林绿,保留着原生态的自然环境和厚重的农耕文化,加之科教文化氛围浓,是名副其实的“都市慢城”、“生态慢城”、“文化慢城”。这里有对眼睛有益的蓝莓及其加工产品,还有生态豆芽。在这里,您可放慢脚步,赏花、采摘、健身、垂钓……凡是乡村有的,这里都有。去年10月的歌乐山国际慢城首届慢游活动,半个月接待游客近50万人次。 雪霁天晴朗,腊梅处处香。北碚静观作为“中国腊梅之乡”,栽培腊梅已有500多年历史,与河南鄢陵、湖北保康并称为中国三大腊梅基地,其出产的“素心腊梅”花黄似蜡、浓香扑鼻、形态雅致,被誉为世界三大腊梅品种之一,并获得国家农产品地理标志认证。 时值深冬,寒意浓浓,北碚静观万亩素心腊梅傲立枝头、竞相绽放,十里腊梅观光走廊花香四溢、游客如织。一年一度的腊梅文化节正如期举办,恭迎四方宾朋前来作客! 铜梁,一个让您记住乡愁的地方!中国最佳乡村旅游目的地。 在铜梁,有一座古城——安居古城,中国第四大古城。 铜梁,是一座邂逅自然的旅游胜地,是一座开满鲜花的城市,有花海——奇彩梦园。有休闲福地——爱莲湖湿地公园。有养生福地——玄天湖、巴岳山、龙温泉,更有中华龙、铜梁龙。 来铜梁,采一筐鲜果,登一座玉山,品一种美味。 来铜梁,游一座古城。 在铜梁,休闲一天,幸福一生!