各类海鲜肥美生猛

　　香蕉猪
　　涠州岛盛产香蕉，经常成为村民用来养猪的饲料，这就形成了岛上特有的现象。岛上的猪因为吃香蕉长大的缘故，肉质细嫩，肥而不腻，吃起来香甜脆口。岛上的香蕉猪的吃法一般是“炒回锅肉”，一般的饭店餐厅及渔家乐都能吃到。

　　火山羊
　　火山羊生长在海边的悬崖峭壁上，擅长在绝壁上行跑，吃的是山中的青草，喝的是山中的泉水，所以肉质特别鲜美。乘船绕岛观光，抬头仰望，火山羊与火山岛的溶岩组合成为了涠洲岛一道独特的风景线。火山羊的最佳吃法是烤全羊。最好到当地渔民家，询问购买。

　　斜阳鸡
　　斜阳岛上的鸡是没有鸡舍的，晚上都睡在树上。如果哪一天你发现没有一只鸡栖息在树上，那肯定是台风要来了。据岛民介绍，家鸡的预报一向都是准确无误的，岛上的居民都把家鸡当作可靠的台风“预报员”。斜阳鸡无需喂食，满山的昆虫蜈蚣都是它取之不尽的美食。约60元/盘。

　　锅盖螺
　　锅盖螺又叫塔螺，涠洲岛特产，味道鲜美，有嚼劲。螺还可以打磨后制作工艺品。

　　濑尿虾
　　虾型很巨大，煮出来是粉红色的。据说吃了对人的心血管系统特别好，可降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化；在南湾市场或饭店里都能买到吃到。

　　圣子螺长得很怪异，长长的一条，呵呵，看过韩国版《爸爸去哪儿》就觉得这东西特别过瘾！

　　涠洲岛的鱼类很鲜美，新鲜又美味！

　　涠洲岛火山穴居螃蟹
　　涠洲岛因为是个火山岛，周围海底的矿物质含量很高，而且周围珊瑚群弥补，所以涠洲岛的螃蟹素有来“海蟹之王”的称号，矿物质含量高，肉质鲜美爽滑。

　　涠洲岛珍馐海胆，这东西好贵哦，不过也特别美味！最美最原生态的吃法，还是这种纯粹简单之极的浇上辣根生抽汁的方法：海胆刺身。